電子數顯恒溫水浴鍋定義：可以提供恒定高低溫度的槽體稱之為高電子數顯恒溫水浴鍋。常用的高電子數顯恒溫水浴鍋中的介質主要是液體，如水，酒精，硅油等，在不同溫度下使用高電子數顯恒溫水浴鍋需要不同的工質。

電子數顯恒溫水浴鍋大屏幕液晶中英文對照顯示，數據清晰，外形美觀，個性化界面讓工業控制不再單調。高精度溫度控制技術加上新款U型雙循環系統，提高溫度均勻性。

電子數顯恒溫水浴鍋當所設定的溫度數值達到并且超出水溫時，在加熱的指示燈就會量，這是說明加熱器已開始工作，這時候把所選擇的開關調到測試端，在數顯上就會對水溫的實際參數進行顯示，當水溫達到所設置的水溫時，恒溫的指示燈就會亮，在這時候加熱器就會停止工作。